Glándula de von Ebner

Glándula de von Ebner humana

Las glándulas de von Ebner, también llamadas glándulas de Ebner o glándulas gustativas, son glándulas exocrinas localizadas en la boca. Más específicamente, son glándulas salivales serosas que residen adyacentes a los fosos que rodean las papilas circunvaladas y foliadas justo delante del tercio posterior de la lengua en su submucosa, delante del surco terminal.

Estas glándulas reciben su nombre en honor a Victor von Ebner, un histólogo austríaco.

Las glándulas de von Ebner secretan lipasa lingual,[1] iniciando el proceso de hidrólisis de lípidos en la boca. Estas glándulas vacían su secreción serosa en la base de los fosos alrededor de las papilas foliadas y circunvaladas. Se presume que esta secreción expulsa material de la boca para permitir que las papilas gustativas respondan rápidamente a los estímulos cambiantes.

Las glándulas de von Ebner están inervadas por el nervio craneal IX, el nervio glosofaríngeo.

Véase también

  • Lista de los distintos tipos de células del cuerpo humano adulto

Referencias

  1. ↑ Nosek, Thomas M. «Section 6/6ch6/s6ch6_8». Essentials of Human Physiology.

Enlaces externos

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